, JAKARTA - Jus buah Dan sayuran umumnya dipandang sebagai minuman bergizi tinggi yang penuh dengan vitamin dan mineral. Akan tetapi, mengonsumsi jus dalam jumlah besar ternyata bisa memiliki efek negatif pada kesejahteraan tubuh.
Menurut laporan dari healthline.com pada hari Kamis (13/3/2025), minum jus secara berlebihan dapat membahayakan kesehatan tubuh, terutama apabila tidak disertai dengan diet yang tepat dan bervariasi.
Kandungan Gula yang Tinggi
Salah satu masalah utama dalam jus buah adalah tingginya kandungan gula alami, seperti fruktosa. Saat buah dikonsumsi dalam bentuk jus, seratnya akan berkurang, sehingga gula lebih cepat diserap oleh tubuh. Hal ini dapat meningkatkan kadar gula darah secara drastis dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
Kehilangan Serat Alami
Buah dan sayuran segar menyimpan serat yang esensial bagi sistem pencernaan. Tetapi, ketika diproses menjadi jus, kebanyakan serat tersebut lenyap. Sementara itu, serat sangatlah vital untuk merawat kesejahteraan usus serta membantu menunda absorpsi glukosa ke dalam aliran darah.
Menurut laporan dari uhone.com, minum terlalu banyak jus buah tanpa serat bisa mengakibatkan kenaikan kadar glukosa dalam darah serta menambah peluang timbulnya masalah kegemukan.
Berisiko Merusak Gigi
Gula dan asam yang ada di dalam jus buah bisa merusak email gigi. Bila jus diminum dengan frekuensi tinggi, kandungan asamnya mampu melunturi lapisan perlindungan pada gigi, yang kemudian dapat menaikkan potensi timbulnya kerusakan akibat lubang serta erosi gigi.
Menyebabkan Gangguan Pencernaan
Beberapa tipe jus, terlebih lagi yang berisi buah-buahan asam seperti jeruk dan nanas, mungkin menimbulkan masalah pada sistem pencernaan bagi individu tertentu yang peka. Selain itu, konsumsi jus secara berlebihan juga bisa mendatangkan diare akibat kadar sorbitol yang cukup tinggi dalam sejumlah buah tersebut.
Walaupun minuman buah dan sayuran bermanfaat bagi kesehatan, konsumsi berlebih bisa menyebabkan beberapa efek negatif. Pakar merekomendasikan agar lebih banyak makan buah dan sayuran utuhan dibandingkan dengan versi juisannya. Apabila Anda ingin mencicipi jus, seharusnya hanya diminum secukupnya serta tidak perlu ditambah gula.
Sebagai opsi yang lebih bermanfaat bagi kesehatan, mencampurkan jus dengan makanan rendah karbohidrat atau membuatsmoothie tanpa penambahan gula dapat menjadi solusi terbaik untuk menjaga kondisi fisik secara menyeluruh. (Mianda Florentina)
إرسال تعليق