Kue kering menjadi pilihan utama sebagai cemilan di rumah. Kelezatan rasa manis serta kekrisipannya menjadikannya pas dinikmati bersama kopi ataupun susu. Tak hanya itu, kue kering juga sering dipakai sebagai hidangan bagi tamu dan bisa jadi pendamping saat bepergian Anda.
Umumnya, kue kering dibuat dengan memanggangnya di dalam oven agar mendapatkan teksturnya yang gurih. Akan tetapi, Anda masih dapat menghasilkan kue kering yang gurih bahkan tanpa menggunakan oven. lho! Berikut adalah 5 metode membuats kue kering tanpa menggunakan oven seperti telah dirangkum oleh Popbela bagi Anda. Check this out!
1. Langkah-langkah untuk memasak Kue Choco Chips menggunakan panci
Bahan-bahan:
- 140 gram tepung terigu
- 125 ml mentega cair
- 40 gram gula halus
- 2 sdm chocolate chips
- margarin secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan campuran tepung terigu, mentega yang sudah dicairkan, serta gula. chocolate chips di dalam sebuah mangkuk, uleni sampai tak berpasir
- Ambil sebagian kecil, bentuknya bundar lalu tekan datarnya.
- Ulangi proses tersebut sampai semua adonan selesai.
- Persiapkan loyang kemudianolesi dengan mentega. Setelah itu, taruh adonan kue kering tersebut diatasnya.
- Panaskan wajan multifungsi kemudian bakar kue kering bersama loyangnya menggunakan api rendah sekitar 30 sampai 40 menit.
- Kue cokelat chip sudah siap untuk disajikan.
2. Langkah-langkah untuk memasak Kue Pisang dan Oat menggunakan Teflon
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang yang sudah diblender
- 180 gram oatmeal
- 100 gram dark chocolate, hancurkan
- Mentega secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan pisang halus, oatmeal dan dark chocolate di dalam sebuah wadah sampai semuanya tercampur dengan merata
- Ambil sebagian kecil, bentuknya bundar lalu tekan rata.
- Ulangi proses tersebut sampai semua adonan selesai.
- Panaskan teflon menggunakan api yang rendah, kemudian lapisi dengan mentega.
- Tempatkan adonan di atas teflon
- Panggang selama kira-kira 5 menit menggunakan api yang rendah.
- Sesudah 5 menit, putar adonan kemudian biarkan lagi selama 5 menit.
- Setelah mencapai kematangan, Cookie Pisang dan Oatmeal sudah bisa dipanaskan dan langsung dinikmati.
3. Langkah-langkah untuk Membuat Kue Susu yang Digoreng
Bahan-bahan:
- 11 sendok makan tepung terigu dibagi menjadi 3 tahap
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 3 sdm gula halus
- 5 sdm air
- 2 sdm mentega
Cara membuat:
- Gabungkan bahan-bahan pada tahap awal yakni tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan gula halus, kemudian kocok sampai benar-benar rata.
- Seterusnya tambahkan air dan kemudian campur kembali sampai berubah menjadi adonan lembab.
- Masukkan tahap kedua dari tepung terigu dan kemudian campur sampai rata.
- Masukkan mentega kemudian campur sampai rata
- Masukkan langkah ketiga tepung terigu dan campur sampai rata, uleni hingga adonan mencapai teksturnya yang pas.
- Ambil sebagian kecil dari campuran tersebut, bentuk menjadi lingkaran lalu tekan rata memakai garpu.
- Persiapkan wajan lalu atur api ke ukuran medium dan tambahkan minyak hingga benar-benar hangat.
- Goreng campuran tersebut menggunakan api medium sampai berubah menjadi cokelat muda.
- Setelah masak, ambil dan sisihkan.
- Cookies susu goreng sudah siap untuk dihidangkan.
4. Cara menyimpan Cookies Oatmeal Selai Kacang di dalam kulkas
Bahan-bahan:
- 150 gram oatmeal giling
- 100 ml Madu
- 100 gram selai kacang
- Choco chips (optional)
Cara membuat:
- Sulapkan seluruh bahannya ke dalam mangkuk besar sehingga tercampur rata.
- Ambil sebagian kecil dari adonan tersebut, lalu bentuk menurut keinginan Anda.
- Tempatkanlah di atas piring yang sudah dilapisi dengan kertas roti ataupun plastik.
- Ulangi langkah tersebut sampai semua adonan selesai.
- Taburkan choco chips (optional)
- Simpan dalam lemari es selama 1 jam atau hingga adonan menjadi keras.
- Oatmeal Dengan Selai Kacang dan Cookie Sudah Siap Disajikan
5. Langkah untuk Membuat Kue Cornflakes_cookies
Bahan-bahan:
- 250 gram cornflakes
- 200 gram cokelat batang
- Taburkan sedikit krumb kue sebagai hiasan.
Cara membuat:
- Panaskan coklat batang sampai berubah menjadi bentuk cair.
- Tuangkan cornflakes ke dalamnya kemudian campurkan sampai rata.
- Persiapkan wadah mangkuk berisi kertas-kertas untuk adonan kue, laluambil secukupnya dengan menggunakan satu sendok makan dan tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi kertas tersebut.
- Ulangi proses tersebut sampai semua cornflakes selesai.
- Sebarkan sprinkles berbagai warna, kemudian biarkan sampai coklatnya kering.
- Cornflakes cookies siap disajikan
Berikut ini adalah 5 metode untuk membuat kue kering tanpa menggunakan oven yang mudah serta simpel. Sangat sederhana dalam pembuatanannya. kan , Bela? Yuk, segera recook!
إرسال تعليق