JAKARTA, Kopi dengan tambahan kayu manis sedang menjadi tren di platform media sosial TikTok karena disebut-sebut bisa membantu pembakaran lemak serta efektif dalam menurunkan berat badan. Memang benar bahwa kayu manis memiliki beberapa keuntungan bagi kesehatan, termasuk kemampuan untuk mengatur rasa lapar.
Melansir laman Healthline , rempah ini dapat memberikan rasa manis alami dan aroma yang harus saat kopi hendak diseruput. Kayu manis atau Cinnamomum merupakan tipe pohon yang menghasilkan bumbu-bumbuan.
Kaya akan protein, kalsium, serat, zat besi, dan fosfor, kayu manis juga menyimpan komponen-komponen dengan sifat antioksidan, antibakteri, dan antiradang. Tidak mengherankan jika cinnammon telah lama dimanfaatkan dalam berbagai pengobatan sepanjang ribuan tahun ini.
Maka, apakah ada keuntungan dari penambahan serbuk kayu manis pada segelas kopi hitam?
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Dikutip dari National Library of Medicine , penambahan bubuk kayu manis bisa memperbaiki kondisi jantung, terlebih dalam menghindari serangan penyakit jantung koroner. Komponen-komponennya cinnamaldehyde dan asam cinnamic di dalam kayu manis dihasilkan oksida nitrat dan memiliki sifat anti-peradangan yang berhubungan.
Kedua zat kimia itu bisa menjaga jantung terlindungi dari inflamasi. Penelitian lain mengatakan bahwa memakan kayu manis dengan jumlah 120 miligram setiap harinya mampu menurunkan kadar kolesterol buruk serta meningkatkan tingkatan kolesterol yang bagus.
2. Menunjang fungsi otak
Mengonsumsi satu cangkir kopi hitam bisa mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer dan Parkinson. Bahkan, menambahkan serbuk kayu manis ternyata juga berpotensi mendukung kerja otak.
Kayu manis kaya akan fitokimia, yaitu senyawa bermanfaat yang diperoleh dari tanaman. Senyawa tersebut dapat membantu peningkatan efisiensi otak dalam menggunakan glukosa, sehingga fungsi otak menjadi lebih baik.
3. Menurunkan risiko diabetes
Cinnamon bisa berfungsi mirip seperti insulin atau hormon yang bertanggung jawab atas pengaturan tingkat glukosa dalam darah dengan merubahnya menjadi sumber energi. Mengkonsumsi kayu manis secara teratur dapat membantu mencegahi penyakit diabetes.
Bukan hanya pencegahan, kayu manis juga daat membantu menstabilkan kadar glukosa dan lipid pada penderita diabetes.
4. Menangkal serangan bakteri dan jamur
kandungan senyawa cinnamaldehyde Dalam kayu manis dapat menolong memerangi beragam tipe bakteri. Di samping itu, kayu manis pun telah dibuktikan ampuh dalam mengatasi penyakit yang disebabkan oleh jamur.
Khasiat antibakterial dari kayu manis bisa mendukung pencegahan kerusakan pada gigi serta menurunkan aroma tidak sedap di mulut.
5. Menurunkan berat badan
Dikutip dari Mayo Clinic Kafein yang ada di dalam kopi berfungsi sebagai pengendali nafsu makan secara alamiah. Ini dengan sendirinya membantu tubuhmu untuk menahan rasa lapar, sehingga cenderung memicu konsumsi kalori yang lebih rendah sepanjang harinya.
Di sisi lain, kayu manis bisa membantu mengontrol tingkat insulin Anda dengan cara yang alami. Kenaikan insulin di dalam darah merupakan elemen penting dari perasaan lapar, jadi menambahkan kayu manis pada kopi bisa mendukung pencegahan rasa lapar serta hasrat untuk ngemil lebih sedikit dibandingkan dengan minum kopi biasa.
إرسال تعليق